Инфицирование сальмонеллезом маленьких детей

Текст
Фото
Видео
Отзывы

Salmonella – ведущая группа бактерий, провоцирующих кишечные инфекции. Сальмонеллез у детей занимает второе место по частоте встречающихся заболеваний желудочно-кишечного тракта. Причем, заболевание инфицирует не только организм человека, но и птиц, рыб, животных. Статистика говорит о том, что носительство инфекции среди детей – это малыши в возрасте до 2-х лет. Они страдают сальмонеллезом в 10 раз чаще, чем дети других возрастных категорий.

ребенок есть яйцо

Бактерии сальмонеллы способны развиваться в организме даже грудного ребенка, а жизнеспособность этих организмов настолько устойчива, что они размножаются в мясо-молочных продуктах практически при любых условиях их хранения. Убить бактерию можно лишь при термической обработке – кипячении, поэтому мясо, птицу, а особенно яйца и молоко употреблять необходимо только после кипячения.

Симптомы и признаки

Причины распространения заболевания и его симптомы могут быть разные. Дети в возрасте до года могут заразиться через грязные руки, соски, сцеженное в нечистую посуду молоко. В детском саду и школе вспышки заболевания возникают путем попадания в организм кишечной инфекции через пищевые продукты. Однако недуг у инфекционистов считается одним из самых коварных, поскольку признаки и симптомы сальмонеллеза у детей появляются не сразу, и в разном возрасте болезнь проявляет себя по-разному. Различны так же инкубационный период и последствия.

Признаки развития недуга:

  • Заболевание у новорожденного имеет такие симптомы, как полное отсутствие аппетита, остановка и даже потеря веса, признаки вздутия животика. Температура тела у новорожденного в этот период, тем не менее, остается нормальной.
  • Дети в возрасте от 2-х до 6-7 лет переносят заболевание значительно хуже. Основные симптомы – температура тела поднимается до 38,5-39°С, у малыша начинается озноб и лихорадка. Часто такой период у ребенка сопровождается поносом. Малыш чувствует острую боль в животе, появляются симптомы слабости, нарушается аппетит.

Если болезнь обнаружила себя слишком поздно и лечить ее вы начали с опозданием, последствия могут быть самые непредсказуемые, вплоть до обезвоживания организма, токсического шока и почечной недостаточности.

Также читают:

Родителям следует очень внимательно отслеживать все признаки и симптомы появления у ребенка пищевых и кишечных инфекций, и при первых показаниях сальмонеллеза у ребенка начинать лечение.

Лечение

Как лечить сальмонеллез, обязательна ли для ребенка диета, антибиотики, и можно ли это делать в домашних условиях, скажет вам только врач. Дело в том, что эта патология является одним из тех недугов, лечение которого прописывается индивидуально, в зависимости от результатов обследования и анализов. Немаловажную роль играет и то, каким образом заразился малыш – через пищу, контакт с инфицированным человеком (носительство близких родственников или беременной), грязные руки. Заболевание имеет три фазы развития, и если оно протекает в легкой форме, то вполне возможно лечение сальмонеллеза у детей и диета в домашних условиях. Если же степень поражения организма средняя или тяжелая, лечить необходимо только в стационаре, иначе последствия будут непредсказуемыми.

Перед началом лечения ребенку сразу же будет назначена процедура промывания желудка и диета. Это делается для того, чтобы как можно быстрее и эффективнее снять симптомы и интоксикацию, выведя из организма большую часть токсичных веществ и устранить последствия. Кишечник в домашних условиях или в клинике промывают большим количеством прохладной (18-22°С) воды или слабым раствором бикорбаната натрия (2-3%).

После этого проводятся мероприятия по предупреждению обезвоживания. Для этого ребенку орально введут регидрирующие препараты – Оралит, Регидрон или Глюксолан (обычно процедура проводиться в несколько этапов). Объемы этих жидкостей рассчитываются в зависимости от веса малыша (50-70мЛ на килограмм веса).

Антибиотики применяются только в крайне тяжелых формах и запущенных случаях заболевания. Дело в том, что сам по себе носительство вируса обладает очень высокой устойчивостью к некоторым видам антибиотика, и поэтому необходимость их применения требует обследования на индивидуальную переносимость и чувствительность.

Для того, чтобы окончательно вылечить сальмонеллез у ребенка вам необходимо будет провести восстанавливающую терапию. Это прием препаратов, восстанавливающих и укрепляющих иммунитет малыша, прием по прописанным врачом индивидуальным схемам медикаментов, нормализующих и восстанавливающих микрофлору в кишечнике и средства, лизирующие носительство и симптомы сальмонеллы. Кроме того, детям, перенесшим заболевание, обязательно рекомендуется диета.

мама кормит ребенка с ложечки

Диета

Первое, что необходимо предусматривать при назначении диетических продуктов в процессе заболевания и после него – это то, что диета и продукты питания не должны механически раздражать стенки и слизистую оболочку травмированного желудка. Диета полностью исключает такие продукты питания, как:

  1. Молоко и свежие овощи, которые усиливают брожение пищеварительных процессов.
  2. Кислые, копченые, соленые продукты, пищу с применением острых специй, которая провоцирует усиленную выработку желчи.
  3. Овощи, имеющие повышенное содержание клетчатки.
  4. Жирная, сладкая пища, газированные напитки и полуфабрикаты.

Известный детский доктор – профессор Комаровский в своих публикациях и видео выступлениях рекомендует родителям больше обращать внимание на профилактику. Так же, как и все пищевые отравления и кишечные инфекции, сальмонеллез у детей, по мнению Комаровского, является болезнью грязных рук и некачественных продуктов. А поэтому профилактика, включающая в себя ряд основных правил по соблюдению личной гигиены и гигиены питания (диета), сможет значительно сократить риск инфицирования ребенка и предотвратить нежелательные последствия.


Так же врач обращает внимание и на сальмонеллез у беременных, последствиями которого для ребенка, могут быть обезвоживание, ранние роды или выкидыш. Предотвратить заражение можно путем строго соблюдения правил приготовления мяса, птицы и яиц методом термообработки, сокращение потребления магазинного майонеза, хот-догов и фастфудов, приготовление пищи на пару в домашних условиях Такие профилактические меры должны прочно войти в жизнь, чтобы избавить ребенка от возможности быть зараженным сальмонеллезом и минимизировать ее последствия.

Популярные публикации:
Пожалуйста оставьте комментарий!
Пожалуйста оставьте комментарий!